¬Die¬ Herstellung von Weichkäsen und halbfesten Schnittkäsen
| Tipo de material: | Libro |
| Título: | ¬Die¬ Herstellung von Weichkäsen und halbfesten Schnittkäsen |
| Autor/sonst. Pers.: | Lempenauer, Hans |
| Abreviaturas de autor: | Lem |
| Editorial: | Volkswirtschaftlicher Verlag, Kempten |
| Edición: | erw. 3. Aufl. des Büchleins , publicado en 1949 |
| Cubierta: | 93 Páginas |
| Categoría: | D | Nach 1945 » D.06 | Nach 1945 | Milchwirtschaft |
| Etiquetas: | Weichkäsen |
| Categorías: | Milchwirtschaft |
| Periodo de préstamo: | s.d. / s.d. |
| Biblioteca: | WBL |
| Disponibilidad: | 1 unidades (disponible, inmediatamente disponible, 0002676) |
Exemplar-Nr | Signatur | Signaturzusatz | Registro | Fecha de adquisición | Precio de adquisición | Prestado por | 1 a 1 de 1 | |
| 0002676 | D.06-095 | - | - | - | - | |||