¬Die¬ Herstellung von Weichkäsen und halbfesten Schnittkäsen
| mediatyyppi: | kirja |
| nimi: | ¬Die¬ Herstellung von Weichkäsen und halbfesten Schnittkäsen |
| Author/Other person: | Lempenauer, Hans |
| tekijän lyhenne: | Lem |
| kustantamo: | Volkswirtschaftlicher Verlag, Kempten |
| painos: | erw. 3. Aufl. des Büchleins , ilmestynyt 1949 |
| kansi: | 93 sivut |
| ala: | D | Nach 1945 » D.06 | Nach 1945 | Milchwirtschaft |
| hakusana: | Weichkäsen |
| kategoriat: | Milchwirtschaft |
| Laina-aika: | k.A. / k.A. |
| kirjasto: | WBL |
| saatavuus: | 1 kappale (saatavissa, Käytettävissä välittömästi, 0002676) |
Copy No. | Shelfmark | Addition to Shelfmark | merkintäaika | ostopäivämäärä | ostohinta | Borrowed by | 1 tai 1 määrästä 1 | |
| 0002676 | D.06-095 | - | - | - | - | |||